Praxisvideo
Fritina Longlife im professionellen Einsatz.
Das Video zeigt die Anwendung in der Profiküche und ergänzt die Produktdaten um einen direkten Einblick in den Küchenalltag.
Frittieren
Längere Standzeit, neutrales Ergebnis, sichere Handhabung.
Fritina Longlife und die PREP Frittieröle sind auf professionelle Fritteusen ausgelegt. Je nach Prozess stehen flüssige, halbflüssige und besonders belastbare Varianten zur Verfügung.
- Fritina Longlife mit Rauchpunkt ca. 230 °C und hoher Belastbarkeit.
- PREP Multi, Maxi, ZT und Ultra in 2 x 7,5 L PET für flexible Küchenprozesse.
- Rapsona Longlife als halbflüssiges Pflanzenfett für den professionellen Einsatz.
- AAK High Oleic als ergänzendes Partnerprodukt.
Weitere Verpackungen und Produktunterlagen
Produktdaten
| Artikel | Art.-Nr. | Produkttyp | Beschreibung | Einheit | VE/Palette | MHD |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fritina Longlife | 88512 | Frittieröl | Hochleistungsfrittieröl für Extremverwender | 10 L Bottle in Box | 75 | 18 Monate |
| Fritina Longlife IBC | 88512CON | Frittieröl | Hochleistungsfrittieröl für die Industrie | 913 kg IBC | - | 18 Monate |
| Rapsona Longlife | 88581 | Frittierfett, halbflüssig | Halbflüssiges Pflanzenfett für den professionellen Einsatz | 10 L Kanister | 80 | 12 Monate |
| AAK Frittieröl High Oleic | 88582 | Frittieröl | High-Oleic-Frittieröl, Clean Label | 10 L Bag in Box | 80 | 12 Monate |
| PREP Multi | 80419 | Frittieröl | Frittieröl mit verlängerter Standzeit | 2 x 7,5 L PET | 48 | 18 Monate |
| PREP Maxi | 80413 | Frittieröl | Hochleistungsfrittieröl für Extremverwender | 2 x 7,5 L PET | 48 | 18 Monate |
| PREP ZT | 80566 | Frittieröl | Hochleistungsfrittieröl für anspruchsvolle Frittierprozesse | 2 x 7,5 L PET | 48 | 18 Monate |
| PREP Ultra | 80414 | Frittierfett, halbflüssig | Hochleistungsfrittierfett für höchste Beanspruchung | 2 x 7,5 L PET | 48 | 18 Monate |