Grande Cuisine
Pflanzenöl mit Buttergeschmack für Pfanne und Kombidämpfer.
Praxisvideo
Grande Cuisine in der Profiküche.
Im Video sehen Sie, wie Grande Cuisine beim Braten eingesetzt wird und Buttergeschmack mit planbarer Handhabung verbindet.
Buttergeschmack
Butteraroma mit professioneller Hitzestabilität.
Grande Cuisine ist eine pflanzliche Alternative zu Butter und Margarine mit feinem Buttergeschmack. Sie lässt sich direkt in Pfanne oder Kombidämpfer einsetzen und bleibt ohne Kühlung lange lagerfähig.
- Ideal für die Zubereitung von Fleisch, Kartoffeln, Eiern, Pfannkuchen und Gemüse etc.
- Erhitzbar bis ca. 200 °C in der Pfanne und ca. 230 °C im Kombidämpfer.
- PREP Deli mit Salz und PREP Gourmet nahezu salzfrei als ergänzende Varianten.
Die drei Butteralternativen im Überblick.
Grande Cuisine, PREP Deli und PREP Gourmet decken unterschiedliche Anforderungen an Geschmack, Salzgehalt und Gebindegröße ab.
PREP Deli Vegan
Butteralternative mit Salz, erhältlich in 2-Liter-Flaschen und 10-Liter-Eimern.
PREP Gourmet Vegan
Nahezu salzfreie Butteralternative, erhältlich in 2-Liter-Flaschen und 10-Liter-Eimern.
Produktdaten
| Artikel | Art.-Nr. | Beschreibung | Einheit | VE/Palette | MHD |
|---|---|---|---|---|---|
| Grande Cuisine | 88511 | Pflanzenöl mit Buttergeschmack, Alternative zu Butter und Margarine | 3 x 4 L Flasche | 66 | 12 Monate |
| PREP Deli Vegan | 80428 | Butteralternative mit Salz | 6 x 2 L Flasche | 45 | 12 Monate |
| PREP Deli Vegan | 80430 | Butteralternative mit Salz | 10 L Eimer | 55 | 12 Monate |
| PREP Gourmet Vegan | 80431 | Butteralternative nahezu salzfrei | 6 x 2 L Flasche | 45 | 12 Monate |
| PREP Gourmet Vegan | 80568 | Butteralternative nahezu salzfrei | 10 L Eimer | 55 | 12 Monate |